Lody malinowo-bananowe w czekoladzie!

Lody, lody, lody!!

Lody malinowo-bananowe w czekoladzie!

Lody malinowo-bananowe oblane czekoladą
Lody malinowo-bananowe oblane czekoladą

W końcu mamy wymarzone lato. Wysoka temperatura, piękna pogoda :). W takim czasie często ludzie sięgają po zimne napoje, czy lody.

Przedstawiam Wam swoją wersje właśnie lodów 🙂 Uważam, że są znacznie pyszniejsze od „sklepowych”, jak i również mniej kaloryczne :).

Co potrzebujemy:

Lody:

– ok. 300g malin;
– banan;
– 2-3 łyżki mleka kokosowego;
– stewia, ksylitolu, erytrolu – wedle uznania;

 Czekolada:

– gorzka czekolada;
– 2-3 łyżki mleka kokosowego;

Maliny, babany, mleko kokosowe
Maliny, banany, mleko kokosowe

Maliny, banana, mleko kokosowe oraz stewie wkładamy do jednej miseczki i blendujemy. Kiedy uzyskamy płynną masę, to przelewamy ją małych pojemniczków :). Osobiście użyłem po Monte… Co zrobiłem z zawartością nie pytajcie :). Wkładamy patyczki i wstawiamy do zamrażarki.

Lody malinowo-bananowe oblane czekoladą
Lody malinowo-bananowe oblane czekoladą

Czekoladę razem z mlekiem kokosowym rozpuszczamy na parze aż uzyska płyną masę. Po około 2-3 godzinach, kiedy nasze lody staną się lodami, wyjmujemy z zamrażarki. Wyciągamy je z pudełek i oblewamy czekoladą. Użyłem czekolady z kawałkami kakao. Następnie znowu wkładamy lody do zamrażarki. Po około godzinie możemy się cieszyć ich smakiem 🙂

Lody malinowo-bananowe oblane czekoladą
Lody malinowo-bananowe oblane czekoladą

Enjoy! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *